色絵菱形小皿

140年ほど前、明治頃の色絵小皿。
人物山水に金彩を添えた華やかな一客。

小皿なのに世界観がしっかりある。
盛り付けた瞬間に“特別感”が出る器。

海蛇食堂では季節の前菜やコースの「無農薬野菜のバーミキュラポット蒸し」で使用しています。

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