南仏の名門
ジェラール・ベルトランが手がける
「Côte des Roses」

グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンド。
見た目の華やかさとは裏腹に、味わいはかなり辛口。
赤系果実のニュアンスに、ドライでキレのある後味。

ただ軽いだけのロゼじゃない。
食事にしっかり寄り添う一本。

そしてこのボトル、底がバラのレリーフ。
細部まで美意識が行き届いた一本。

3月・4月だけグラスで提供します。

熟成肉はもちろん、
野菜や前菜、チーズにも。

この時期だけの一杯、ぜひ。

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