色絵輪花小皿（鳳凰文）

江戸後期〜明治初期頃の色絵輪花小皿。
花のように縁が波打つ「輪花形」に、吉祥の象徴である鳳凰が描かれた華やかな一枚。

鳳凰は古くから平和や繁栄を表す瑞鳥とされ、
祝いの席や晴れの日の器によく用いられてきた文様です。

赤・緑・金を使った色絵の配色は、派手すぎず上品な華やかさ。

海蛇食堂では蒸し鶏の冷菜、コースの熟成魚の塩タタキを盛り付けて提供しています。

#名古屋ディナー　#鶴舞ディナー　#名古屋熟成肉　#古伊万里　#熟成魚