■ モゾラシー ピオーネ ペティアン
（都農ワイン）

ピオーネ由来の華やかなアロマ。
ロゼの色調、ほんのり濁りのある外観。

口に含むと、印象は一転してドライ。
優しい泡とともに、果実味と酸がすっと抜けていきます。

瓶内で発酵させているので心地よい炭酸や酵母の旨味が楽しめます。

食前はもちろん、
肉の前菜や熟成魚の塩タタキとも好相性。

ピオーネなのに甘く無い、先入観を、少し裏切る1本です。

名古屋　鶴舞　海蛇食堂
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