岩手県　山形村の短角和牛を販売中です！
飼料は全て国産を使用して夏は放牧で育てられる健康で安心な牛肉。
その中でも海蛇食堂では経産牛というお産を繰り返した母牛を使用しています。
遺伝子を残すのに値する良質な牛が母牛に選ばれるので肉の質は抜群。
約7年飼育され味の濃い牛を更に当店で熟成にかけました。

#短角和牛　#名古屋ディナー　#名古屋熟成肉　#名古屋ワイン