海蛇食堂では名古屋で唯一昔ながらの造り方で味醂を製造している糀富さんの「戸田本みりん」 「尾張みりん赤」 「尾張みりん青」を使用しています。

戸田本みりんはお料理に。
尾張みりんはドリンクとして「みりんハイボール」で提供しています。

濃厚な味わいは熟成肉との相性も抜群！

5年間熟成された希少な「尾張みりん青」が特にオススメです❗️

名古屋　鶴舞　海蛇食堂
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